L’ammuola forbeceAi??era l’arrotino.
Questo ambulante, se non aveva un posto fisso in cui stare, girava con il suo carretto per i vicoli della cittAi??. Tramite un pedale, l’arrotino azionava una ruota con una superficie abrasiva che veniva utilizzata per affilare le lame dei clienti: temperini, forbici e coltelli tornavano in pochi istanti come nuovi.
Oggi A? difficile trovare degli arrotini, soprattutto perchAi?? coltelli e forbici sono diventati beni di largo consumo venduti a poco prezzo, cosa che rende meno conveniente la riparazione.