E’ uno dei pochi piatti vegetariani della tradizione abruzzese, ottimo come contorno, ma anche come condimento: si tratta del cosiddetto “Ciabotto” una serie di ortaggi cotti […]
In Sicilia, in occasione della festa dei morti (2 novembre), si preparano dei particolari dolcetti chiamati “Ossa di morto” o “Ossa ri mortu”. L’intento è quello […]
I mostaccioli, o “mustacciuoli”come vengono chiamati a Napoli, sono dei dolci golosissimi a forma di rombo, ricoperti di glassa al cioccolato, tipici del periodo natalizio. A […]